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首页 YouTube   作者:coolfensi  2023年02月11日  热度:54  评论:0     
时间:2023-2-11 20:52   热度:54° 

买甘蔗时,请记住5点,保证好吃不浪费,蔗农都赞你是内行。

甘蔗,是一种不是水果的草本植物,它汁多糖分高,肉质软硬适中,如果没有一口好牙,还是不要去尝试着吃吧,哈哈。我从小就喜欢吃甘蔗,小时候牙齿可好了,一次吃两三条没问题。甘蔗不但可以直接咬着吃,也可以做成好吃的,比如甘蔗汁、甘蔗马蹄汤、甘蔗红萝卜粥等等,每一样都是那么的甘甜好吃。

可是好吃的前提肯定是要有品质高的甘蔗呢,作为一个喜欢吃甘蔗的人,荣耀分享一下我的挑选甘蔗的5个技巧,学会了保证你挑选的甘蔗都是甘甜好吃,还不浪费呢,甚至卖甘蔗的都赞你是内行。

一、挑选甘蔗看粗细

正常思维下,很多人都会认为粗的甘蔗比较好,甘蔗汁肯定多。但是很多情况下,粗的不一定多汁好吃,而细的甘蔗的肉和汁也会相对少得多。并且现在很多时候,甘蔗都是按斤买的,越粗的甘蔗就越贵了,所以,品质差不多的情况下,选择粗细适中的甘蔗比较好。

二、挑选甘蔗看形状

挑选了粗细适中的甘蔗后,下一步就是看它的形状,如果这甘蔗比较笔直,那么说明它的光照时间均匀且充足,甜度也有一定保证。但是如果甘蔗比较弯曲且有凹凸的形状,那么说明很有可能是不好吃的甘蔗,但也不排除是非常甜的,但几率不高。

三、挑选甘蔗看颜色

市面是常见的甘蔗有两种,要么是紫黑色,要么青绿色,那么在挑选甘蔗的时候,我们可以挑选颜色比较深的甘蔗,比如紫到发黑或绿到发黑,那么这种甘蔗是比较老身的,口感也比较好,甜度也比较高。

四、挑选甘蔗看节点

再看一下甘蔗的节点情况,如果节点比较多的话,说明能吃的部分比较少,毕竟很少人会把节点也嚼得干净,多数都会咬掉后丢掉,另一面也说明了,节点多,浪费的情况也多。应当选择节点距离比较长的、均匀的甘蔗比较合理。

五、挑选甘蔗看蔗肉

最后,挑选一根比较满意的甘蔗后,可以让卖甘蔗的蔗农帮忙把甘蔗弄成一段一段的打包起来,顺便看一下蔗肉的情况。如果蔗肉比较新鲜多汁,那么就恭喜你,挑对了。如果看到有霉变的迹象,比如蔗肉变红了,那么说明这是已经正在变质了,可以赶紧让蔗农帮你削掉那一段,又或者直接让少计算这一段的钱。如果都是这样的话,请不要吃,很有可能吃了会中毒呢。

最后提醒大家,在路边经常看到卖甘蔗汁的流动档摊,你是很难辨别到所使用的甘蔗情况的,所以还是不建议买来喝。

挑选甘蔗有5点要记住,保证好吃不浪费,蔗农都说你是内行。感谢大家的阅读,这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。您的每一个留言和点赞,都是对我创作的支持与鼓励!