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2月2日，吉尼斯世界纪录宣布，短视频博主李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的YouTube中文频道最多订阅量的吉尼斯世界纪录。

据吉尼斯世界纪录介绍，2020年7月16日，李子柒因1140万的YouTube订阅量被列入《吉尼斯世界纪录大全2021》，成为最多订阅量的YouTube中文频道的纪录保持者。六个月过去，李子柒YouTube订阅量已达1410万，刷新了她此前创下的吉尼斯世界记录。

2017年8月，李子柒在YouTube上发布第一部视频。采访中，李子柒曾表示当时有网友将她的视频搬运到YouTube，并在简介中篡改了自己的国籍。为此，李子柒专门录制了一支视频声明自己是中国人，之后委托海外运营机构在YouTube上同步发布视频。

短短三年多时间，李子柒便在海外积累了上千万的粉丝，这背后不仅是粉丝对其优质视频内容的认可，更是中华文化影响力与日俱增的结果。截至目前，李子柒在海外平台粉丝数已超过2000万，除YouTube外，李子柒在Facebook、twitter、Instagram等平台均有视频账号。

曾因泡菜视频被围攻

1月9日，李子柒在其Youtube个人账号发布了其一生系列（Life Series）产品的最后一段视频，介绍了各种类型的萝卜从成长到成为食物的一生，其中制作泡菜的部分遭到了韩国网友的攻击。

视频中，她先是腌制了萝卜干，只见她将萝卜切碎，用盐析出水分；再经过脱水等程序。

随后，她又分别用两种方式制作白菜泡菜，一种是仅用盐浸泡白菜

另一种是给白菜上涂抹了辣椒，最后密闭封存。

带着自己的一贯风格 ，李子柒在视频的全程中话很少，因此观众们开始争论她制作的是哪种泡菜，有人说这是韩国泡菜，而有些则说是四川泡菜。

截至1月13日，李子柒的这条视频已经达到370多万次观看。然而，韩国网友们却因为这条视频中出现了泡菜而喊上了。中国日报援引据《韩国先驱报》报道，韩国网友涌入评论区，有人批评起李子柒没有声明泡菜是韩国传统食物，无法忍受泡菜的腌制过程。据悉该视频下韩国网友骂出了25万条评论。

还有一些韩国网友思路清奇，认为视频中没有泡菜冰箱，由此可以说明泡菜根本不是中国的食物。

《韩国先驱报》声称，尽管中国拥有自己的泡菜，但李子柒视频中所用到的泡菜配料和制作方法却与韩国泡菜极为相似。

实际上，泡菜在我国只是一个小小的咸菜佐料，做泡菜也根本不需要用到冰箱。早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有关于制作泡菜的叙述：

作菘咸葅法。水四斗，盐三升，搅之，令杀菜。又法，菘一斤，女麹间之。

中央政法委长安剑官方也发文对李子柒泡菜视频事件进行了评论：归根到底，事事要争的不安全感是对自身的不自信，这种不自信会使人变得多疑，从而产生各种被迫害妄想。

真正的文化自信，不是看谁喊得多响，而是低调踏实地做事。

1年前，关于李子柒的收入也引起了一番风波。

2020年1月初，有互联网资讯博主发布的《李子柒一年能赚多少钱，数据量化给你看》一文，简单地计算了李子柒的油管（YouTube）分成和天猫店销售额，再把49%作为她的抽成比例，最终得出结论：李子柒年收入大概是1.68亿人民币。

1月9日，李子柒所在的公司——杭州微念科技有限公司（微念科技）称，李子柒年收入大概是1.68亿人民币的相关报道是虚假报道，发布者早已道歉并删除文章。不只是品牌收入计算夸张，海外收入也并没有那么高，数据更是被造谣夸大了几十倍。李子柒团队称。

不过早在2019年12月17日晚，发布上述文章的博主，已经针对李子柒收入数据的不实报道，在微博发布道歉声明，并表示，计算方式不严谨，没有扣除所有税款、公司运营成本、视频制作成本和推广成本。

针对年收入1.68亿元这一说法，对于李子柒天猫旗舰店收入的计算，微念科技相关人士表示：第一点，文中预估的产品销量跟店铺显示的实际数量并不相符，同时，混淆了多瓶装与单瓶装的价格、品牌活动折扣价与原价。第二点，食品行业的利润普遍较低，以三只松鼠举例，盈利为4%。

第三点，微念科技相关人员表示，电商平台上品牌推出活动相对较多，销售额并不等于实际收入。以双十一为例，李子柒粉丝晒出几元钱买酱、十几元买燕窝等截图，更说明活动期间品牌活动优惠力度巨大；权衡双十一低价带来巨大的订单量以及整个大平台的巨大发货量，李子柒品牌以顺丰发货来进一步保证用户体验等等，运营成本非常高，盈利绝不是简单粗暴以营业额计算收入。微念科技相关人员表示。

但对于真实收入为多少，李子柒方面并未正面回应。虽然自媒体博主的收入一直都是大家好奇所在，但是抛开这些，他们能给粉丝带来什么样的内容、传递什么样的价值观才是一个创作者核心价值所在。

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