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10月15日上午9:00~10:30,大连市现代农业生产发展服务中心副主任董玉峰,在大连新闻传媒集团广播中心FM103.3综合广播《12345政务服务便民热线》节目中,围绕农业科研、技术推广和服务等听众关心的农业技术方面及政策等相关话题与听众朋友进行了互动交流。
民有所呼 我有所应
民有所困 我有所助
赵先生:家里种植蔬菜,为了让黄瓜、芸豆等尽早上市销售,增加了施肥,导致农作物叶子发黄枯萎甚至枯死,是肥料的问题吗?
戳视频↓
金柏年
市现代农业生产发展服务中心农技农机部副部长
这有可能是施肥过多导致的肥害。产生肥害的原因主要有四种:一是盲目施用氮肥。在生产中,人们总认为作物对氮肥的需求量大,因而一旦作物生长不良,便不问缺啥,统统施氮,氮肥越施越多,造成氮肥过剩而发生肥害。特别是施用易挥发的氮肥,如碳酸氢铵和氨水等,易使作物遭受肥害;氮肥施用过多,还会造成植物硝酸积累,叶片变黄。硝态氮肥施用过多,易引起作物失绿缺钼。二是追施量过大。化肥一次施入量过大,会造成土壤肥料浓度过高,使作物根系吸收养分和水分受阻,从而发生肥害。三是施入未腐熟的有机肥。未腐熟的有机肥在分解过程中,会产生大量的有机酸和热量,易造成烧根现象。四是追肥离作物根系太近。由于化学分解肥效快而高,作追肥离根系太近易使作物产生肥害。
减少肥害的方法:一是测土配方施肥。通过测定土壤中养分含量,缺什么补什么,避免盲目过量施肥。二是创新施肥新技术。实施养分综合管理,通过高效营养诊断、精准养分调控、数字化施肥管理等施肥新技术,获取作物生长数据,判断营养丰缺状况,实现精准施肥。三是应用新型肥料。推广应用缓释肥料、稳定性肥料、水溶性肥料、微生物肥料、有机无机复合肥料等其他功能性肥料,准确匹配植物营养需求,提高养分吸收效率。四是转变施肥方式。农技农艺相结合方式,通过应用种肥同播、水肥一体化、肥料深施、侧深施肥、无人机喷施等设备,减少肥料流失和浪费,提高肥料利用率。
张先生:家在金普新区种植玉米,这两年家里的玉米大班病特别重,应该采取什么措施进行防治?
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这几年大斑病比较高发。玉米大斑病,主要为害植株叶片、叶鞘和包叶。通常下部叶先发病,叶片发病先呈现水渍状灰色小斑点,然后沿叶脉迅速向两边扩展,扩大后形成褐色大斑,严重时病连片,叶片变黄枯死,成片死秧,造成大辐度减产,可达50~60%,甚至绝收。玉米大斑病的流行除与玉米品种感病程度有关外,还与当时的环境条件关系密切。温度20-25℃、相对湿度90%以上利于病害发展。从拔节到出穗期间,气温适宜,又遇连续阴雨天,病害发展迅速,易大流行。玉米孕穗、出穗期间氮肥不足发病较重。低洼地、密度过大、连作地易发病。
防治方法:1、选择抗病品种,不同品种之间的玉米抗病能力差异性较大,选择好的抗病品种,是科学防病的基础。2、实行轮作,倒茬制度避免玉米连作,秋季深翻,深翻病残株。3、加强农业管理措施,适期早播,避开病害发生高峰。播种时要施足基肥,增施磷钾肥。4、做好中耕除草培土工作,摘除底部2~3片叶,降低田间相对湿度,使植株健壮,提高抗病力。5、选用吡唑醚菌酯等药剂于病害初发期施药1-2次,间隔7-10天。
提问
Qustions
解答
Answers
问
家里有200亩大樱桃,想申请绿色食品,具体是怎样一个流程?
答
申请人至少在产品收获前3个月提出申请,登录中国绿色食品发展中心网站,下载申请书等相关材料,向所在地县级农业农村局提出申请 ,县级农业农村局受理后,进行要件审核,合格后上报大连市现代农业生产发展服务中心绿色生态能源部;绿色生态能源部对申请材料进行技术审核,合格后派检查员进行现场检查,申报人委托检测机构进行产地环境和产品检测;绿色生态能源部完成对申请人材料、现场检查报告》、《产地环境监测报告》、《产品检测报告》的初审后,上报中国绿色食品发展中心; 由中国绿色食品发展中心开展综合审查, 组织绿色食品专家评审,最后做出颁证决定。
问
绿色食品都是在什么地方生产的?一定没有污染吗?
答
绿色食品生产应符合相关的质量标准。绿色食品标准规定:产品或产品原料产地必须符合绿色食品产地环境质量标准。绿色食品产地的生态环境主要包括大气、水、土壤等因子。绿色食品产地应选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染,具有良好农业生态环境的地区,应尽量避开繁华都市、工业区和交通要道,多选择在边远山区、农村等。
问
家里沼气池,多年没有更换原料,池里沼渣已结壳,请问有什么办法能把结壳的沼渣取出来?
答
由于近年农村劳动力减少、畜禽养殖户减少等原因,农村沼气池的使用率越来越低,很多沼气池因多年没有更换发酵原料导致结壳,结壳后很难取出。为使结壳彻底破除,建议先将沼气池活动盖打开,待池内有害气体排净后再实施破壳作业。破壳首先采取强制循环池内料液的方法,也就是用一台污泥泵将出料间内的沼液抽到沼气池内,如果出料间内的沼液较少,可以添加一些水,经过一段时间的循环,结壳就会破除。如果有需要可与我们生态能源部取得联系,中心可以安排相关技术人员为您提供帮助。
问
家里有50亩大樱桃,别人在卖樱桃时,包装箱上面有大连大樱桃的地理标识,我能使用这个标识吗?具体应该怎么办?
答
您种植的樱桃面积是符合大连大樱桃地标品牌申报条件的,需要向大连大樱桃农产品地理标志证书持有人大连市现代农业生产发展服务中心提交申请,申请材料包括营业执照、土地经营权相关证明材料、生产经营情况介绍等,中心会派工作人员现场核查,通过后签标志使用协议,就可以使用大连大樱桃地理标志了。我们中心同时也是大连苹果和大连油桃农产品地理标志证书持有人,对符合地标授权条件的企业我们会积极组织筛选,优中选优。截至目前我们已签订大连苹果地标使用企业32家,大连大樱桃地标使用企业69家,大连油桃地标使用企业22家。我们欢迎所有符合条件的企业和农户申请使用地标品牌,在提质增收的同时,共同做大做强区域公用品牌。
问
我家种菜的,经常听别人说讲防病虫用绿色防控,绿色防控到底是什么东西?
答
我们常说的绿色防控是指以确保农业生产、农产品质量和生态环境安全为目标,以减少化学农药使用为目的,优先采取生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等环境友好型技术措施控制农作物病虫危害的行为。常见的像用BT、阿维菌素之类的生物药剂,也有杀虫灯之类的物理防治方法,也包括使用低毒高效的化学农药。
目前存在几个误区:
(1)绿色防控就是不用化学农药?
化学农药也属于绿色防控技术产品,但是前提是要科学用药,充分发挥农药正面积极作用,避免和减轻农药带来的农残超标。
(2)绿色防控就是生物农药?
绿色防控技术内容非常丰富,不仅是传统的植保技术,优良抗病品种、土壤改良、节水控湿、植株病残枝处理等等减少病虫发生、利于作物健壮生长的技术措施,都可以视为绿色防控。
(3)绿色防控就是不能存在农药残留?
绿色防控不排斥使用化学农药,一旦用药,农产品就有可能有农药的残留,只要农残没有超过国家相关标准,就属于安全农产品的范畴。
问
我家种的大地油桃,请问有没有少打药不打药的方法防虫子?
答
现在可以采用生物防治技术或者物理防治技术。
(1)生物防治技术。主要由昆虫性信息素应用技术与生物药剂防治技术,其中昆虫性信息素应用技术,主要有诱杀信息素和迷向信息素,是通过利用昆虫性外激素(性诱剂、迷向素等)诱杀害虫或干扰害虫交配来防治害虫;生物药剂防治技术主要是通过实施生物农药、微生物菌剂抑制或杀死致病菌,降低病害发生。
(2)物理防治技术。主要采用太阳能杀虫灯、粘虫板、糖醋液等方法防治害虫,再就是利用果实套袋技术,也可以防治病虫害,并且可以保持果面干净光洁、减少农药污染。
问
我参加过高素质农民培培训,学到了很多实用知识,自己在农村发展葡萄产业收益也挺好,也愿意将自己的经验分享给更多的人,请问有没有渠道?
答
大连市农广校一直注重土专家田秀才农能人的培养。主要从农业专业技术、经营管理、综合素养、乡村治理等教学工作方面遴选专业基础扎实、教学经验丰富、教学成效突出、示范引领作用强的兼职教师。已入库师资68人。其次,农广校在云上智农app搭建大连市农广校云课堂,与主导产业相结合、适时邀请专家开展线上培训。因此,只要你有相关技能、请及时与我们联系,按照我们的师资遴选流程入库。欢迎加入乡土人才培育师资队伍,为乡村人才振兴作贡献。
问
我种樱桃的很多年了,但是觉得品种有点老了,就是红灯和美早,还有没有更新的品种可以种植?
答
大连农科院是国内最早开始甜樱桃新品种选育的单位,从上世纪60年代开始,经历了半个多世纪和几代人的努力。育成了十几个新品种并在生产上大面积推广应用。从第一代育种圃选育出了红灯、红艳、红蜜到第二代育种圃中的佳红、巨红为初期的樱桃发展做出来巨大贡献。2000年以后,又相继育成的明珠、晚红珠、早红珠、早露、绣珠等;目前这些品种都在全国范围内大面积推广应用。随着科研工作的深入,大连农科院樱桃课题组不断推陈出新,转变育种思路,近几年又取得了一批可喜成果,比如状元红、丽珠、蜜泉、蜜脆、蜜露等,这些成果分别获得了国家、省、市级科技奖励以及国家和辽宁省的品种审认定。
问
家附近小市场边上有时候卖现挤的羊奶,看起来特别新鲜,不知道敢不敢买?
答
这个不可以购买了!现在有的养殖户、小商贩打着卖鲜奶的旗号,在路边、小市场或者家里现挤牛、羊奶卖给老百姓,大家也觉得现挤的奶新鲜,有营养,都愿意购买,但是这种行为非常的危险,很容易感染布病,因为咱们不知道这个牛或者羊是否检疫,如果牛羊没有检疫而带有布病菌的话,喝完肯定会被感染布病,咋们大连每年都有因为来路不明的牛羊奶,而导致感染布病的。所以,不能随意购买没有检疫、消毒的奶,要想喝奶的话,一定要去超市里购买经过检验的奶,这样才安全。
问
幼儿园里养了几只观赏鸟,平时给孩子们看的,园里养的鸟,用不用打禽流感疫苗呢?
答
城市里养的观赏禽啊,包括鸽子啊,都是需要打禽流感疫苗的。因为禽流感是可能传染给人的,所以每年都需要给家禽打禽流感疫苗。禽流感这个病呢是可以通过野鸟进行传播的,所以不能说家里的观赏禽没有接触其他禽就不用打禽流感疫苗了,这样理解是不对的。咋们还是需要按照全市统一的标准,及时免疫禽流感疫苗。这位听众,您可以去所在街道申请进行禽流感免疫注射,禽流感疫苗是国家免费提供的。
问
前几天疫控中心和防疫员到我家,提醒我要注意预防布病,具体该怎么给羊预防布病?
答
一是要加强饲养管理,别羊放那就不管了。没事别吓唬它,它总是激灵激灵的,身体的免疫力就会下降;还有就是要保证牛羊充足的营养,增强他们的抗病能力;
二是要积极配合村防疫员,按时按量做好布病的免疫。目前,给牛羊打布病疫苗,才是最有效防控布病的手段之一;
三是要搞好环境卫生,注意环境消毒。要及时清除圈舍内的排泄物,勤打扫,勤收拾,别把圈都整的乱糟糟的,蚊虫、苍蝇满哪都是,经常使用消毒水进行消毒;
四是要积极配合当地兽医部门做好布病抽血监测和净化工作。兽医部门的监测也好,净化也好,都是为大家好,大家一定要理解和配合;
五是不从疫区引进种畜,新引入动物检测合格后才能混群饲养;
六是禁止私自倒卖牛羊,这样是违法的,还有老百姓存在侥幸心理购买低于市场价格的牛羊(患病),贪小便宜,购买之前最好是索要检疫证明。
民有所问 我有所答
民有所盼 我有所办
右:大连市现代农业生产发展服务中心副主任 董玉峰
大连市现代农业生产发展服务中心副主任董玉峰在节目中表示,今后将为全市种植业、渔业、畜牧业、林业的生产发展提供更多科技支撑,为全市动植物疫病防控、农村能源、农田建设、农产品品牌建设、农产品质量安全、农业技术人员培育等提供更加优质的服务。
大连市现代农业生产发展服务中心副主任董玉峰介绍说,自中心成立以来,有效整合农业科技资源,全面提供农业科技支撑,努力为我市现代农业发展提供服务保障,取得了一定进展和成效。
在农业科技创新方面
中心围绕农业种质资源保护、新品种选育、果蔬栽培技术、生物技术、病虫害防治技术、水产养殖技术等领域持续开展科技攻关,承担各级各类项目、标准97项。获得各级奖励35项,其中国家级7项、省级25项。甜樱桃系列新品种选育与高效栽培技术应用与推广、全国水生动物疾病远程辅助诊断服务网的构建及示范应用获得全国农牧渔业丰收奖成果奖一等奖。2021年,中心获得辽宁省农业种质资源保护单位称号,保存各类农业种质资源超万份。
在农业技术推广方面
先后示范推广中心自主选育和引进的大樱桃、花生、菜豆等新品种30余个,其中,自主选育的甜樱桃系列新品种在全国已推广55万余亩,阳光玫瑰葡萄在我市已推广万余亩。推广设施蔬菜秸秆生物反应堆、化肥减量增效、病虫害绿色防控、高效机械化生产等一批绿色、环保、高效的农业实用技术,遴选推荐我市主导品种、主推技术101项,为我市现代农业绿色、高质量发展提供了强有力的技术支撑。
在动植物疫病防控方面
中心持续开展草地贪夜蛾监测、苹果蠹蛾和农业鼠害防治等有害生物防治工作;通过专项排查监测、强制免疫,做好重大动物疫病防控;开展水产水生动物苗种检验检疫与增殖放流苗种检验检疫工作。松材线虫病在东北地区发病规律及综合防治研究取得了突破性进展,填补了空白。动植物疫病防控工作有效减少农业经济损失,保障我市农业生产安全稳定。
在三农服务方面
实施农业科技特派,培育青年农场主,开设田间学校,技术培训线上线下融合,农业科技培训服务呈现多元化局面,累计线下培训农民3万余人次,线上培训人数近50万人次。依托两品一标为农业品牌建设提供服务,打造了大连大樱桃、大连苹果、大连油桃区域公用品牌建设体系,有效提升我市农产品品牌价值,其中大连大樱桃品牌价值达99亿元,位居同行业全国首位。积极培育、认证绿色食品、有机农产品,现有绿色食品产品173个、有机农产品24个,涌现出鑫玉龙海参、咯咯哒鸡蛋、海湾牌海盐等一批全国叫得响的绿色、有机农产品精品品牌。会同市农业农村局与农行大连分行、大连市农商行开展战略合作,创新推出多种涉农抵押贷款、信用贷款产品,金融支农效果显著。