公告：推特买粉丝网站 --twitter刷观看量
高手续费下的英国餐厅
Chicago Pizza Boss的咖啡店高级顾问兼老板娘 Giuseppe Badalamenti将他密切合作的一间非官方咖啡店的 Grubhub 发票到Facebook。
发票表明，另一间咖啡店透过 Grubhub 从46 份订货中赚得了约1,043 英镑——但在各式各样服务费和打折公益活动后，它只赚了377 英镑。
该回帖在网路上热传，在 Facebook 上的撷取量已少于 6,000 次。
泰晤士报本报记者 Susie Cagle 在 Twitter 上撷取了 Badalamenti 的回帖，并将其叙述为恶梦。Cagle 的回帖赢得了 21,000 次点赞和7,700 次转贴。
Twitter 使用者在回帖中抒发了她们的愤慨。
源自Oakland的咖啡店Agave Uptown拥有者 Octavio Diaz 则表示归根到底，你可能将没挣钱，但你的雇员已经开始组织工作。
这而已两个众所周知事例，对更多的小餐厅而言，依然是默默地忍受，也难以舍弃服务器端网络平台增添的网络流量。
01
透过提升单价来获取利润？
先给自己算笔账！
Profit by improving the unit price?Do the math for yourself first!
（一）
假设您咖啡店外卖菜品售价为$40每周外卖成交量为50单
①当某三方外卖网络平台收取15%的手续费时
您则需要每年支付手续费：40*15%*50*52=15600$/年
②当某三方外卖网络平台收取20%的手续费时您则需要每年支付手续费：40*20%*50*52=20800$/年
③选择AIYA Order Deivery服务（餐厅自有点餐系统，由DoorDash提供配送）只按固定金额0.5英镑/单收取服务费您则需要每年支付服务费：0.5*50*52=1300$/年比三方外卖网络平台一年至少省91%
或者将这0.5$/单设置成由顾客支付，而您需要每年支付服务费：0$/年
（二）
假设由于三方外卖网络平台手续费过高您为了赚得更多利润将咖啡店外卖菜品售价调整为$50每周外卖成交量为50单
①当某三方外卖网络平台收取15%的手续费时
您则需要每年支付手续费：50*15%*50*52=19500$/年
②当某三方外卖网络平台收取20%的手续费时您则需要每年支付手续费：50*20%*50*52=26000$/年
③选择AIYA Order Deivery 服务（餐厅自有点餐系统，由DoorDash提供配送）只按固定金额0.5英镑/单收取服务费您依然只需要每年支付服务费：0.5*50*52=1300$/年比三方外卖网络平台一年至少省93%或者将这0.5$/单设置成由顾客支付，而您需要每年支付服务费：0$/年
综上，提升菜品价格获取利润的同时，三方网络平台需要支付的手续费也随之增长，付出的人力、财力与所赢得的利润并不匹配！
并且菜品单价提高，可能将会让原本的网络平台客户转而选择其他咖啡店，最终造成餐饮行业的恶性内卷，人财两空的是普通的中小餐厅们。
与其把多交的手续费
用来白送三方网络平台
不如开通自有点餐系统外卖服务
●资金不经过服务器端，迅速回笼
●24小时过账，帮你算清每笔账
02
难以舍弃网络平台网络流量？
网络流量转换是正解！
Cant give up the platform traffic?
Traffic conversion is the right solution!
高手续费之下，餐厅老板娘们有了就算没多少利润但是赚到客网络流量也可以的想法
但是要想长久的发展下去
利用自有网络平台发展外卖服务
才是必然的
就像肯德基、麦当劳
虽然也入驻三方网络平台
但是却依然发展自己的送餐业务
舍不得舍弃网络流量的老板娘们试试把三方网络平台网络流量转换为自己的私域网络流量
具体内容参考我们往期推文：
03
中小餐厅被任由摆布？
用点餐系统击败三方网络平台！
Small and medium-sized restaurants left to their own devices?Beat the platform with a food ordering system!
- 餐厅品牌任由摆布
有时候由三方外卖网络平台造成的问题会形成顾客们对餐厅的不满，从而对餐厅品牌声誉形成贬损。
- 网络网络流量劫持
你在 Google 上的搜索排名可能将会出现在外卖网络平台的目录列表下方，而将不会是你自己的中文网站，因此顾客只会透过你这些三方网络平台下单，你则需要支付高昂手续费！
- 顾客数据丢失
在服务器端配送网络平台上订购的客户可能将喜欢你的食物，但你难以联系到她们，因为没她们的数据。这是依赖服务器端外卖网络平台的两个主要缺点。
以下 3个步骤
让你重新拥有更多权利
- 第 1 步：
拥有提供外卖服务的在线点餐系统或中文网站
你的最终目标是收集顾客信息，培养忠诚顾客。而拥有在线点餐系统或中文网站则可以将顾客聚合，这是真正属于餐厅们的宝贵财富！
根据研究如果将忠诚客户的数量增加5%，您最多可以增加75%的销售额（数据：shopurfood）。如果你已经开始寻求这样的服务，AIYA Online Order & Delivery能够充分满足你的需求！
- 第 2 步：
让每个人都加入你的顾客忠诚度计划
对你从厨房送出的每一份送货上门订货，请附上一张传单让你的客户加入你的忠诚度计划并附上二维码或餐厅中文网站链接。
顾客注册登录后，将立即赢得她们的姓名和电子邮件地址，便可以专心运营。
- 第 3 步：
拥有强势的送餐上门能力
配送团队的好坏也决定外卖服务的成败。AIYA Order Delivery的配送环节由DoorDash提供，成熟的配送模式，让你完全不用担心配送环节，用口碑赢取消费者满意度。
