《梦华录》热播带动“果子”热：电商平台“古风美食”销量上涨

近日，随着电视剧《梦华录》的热播，剧中展示的宋朝人民的饮食起居也成为了观众们热议的话题。其中，剧中经常出现的传统美食——果子，就引起了广大吃货的强烈兴趣。或受此影响，电商平台上的果子等传统糕点也于近期迎来热卖。

叮咚买菜数据显示，近一周来，平台上果子关键词的搜索量上涨了280%。而一道名为荷果子的糕点商品，销量也上涨明显，环比增长达400%以上。据介绍，这款荷果子创意来源于江南荷塘，以绿豆为主要原料，制作成莲藕、荷叶、荷花、莲蓬四个形状，造型精巧。口味上则采用了海藻糖配方，口感细腻绵软，清甜不腻。在该商品的评论区，就有用户留言：感觉吃到了《梦华录》里三娘做的果子。

除了荷果子，近期各类国潮点心、古风美食也较平时更受欢迎。来自唐代宫廷的枣泥核桃贵妃饼、时令应季的杨梅浊酒、西北特色小点心黄米凉糕等等，最近一周销量环比上涨都在100%以上。而此前推出的一些传统新作的点心，例如谐音绿码的马型绿豆糕、还有寓意鱼跃龙门的锦鲤发糕，也都引发了消费者在社交媒体的趣味讨论。

叮咚买菜烘焙商品开发相关负责人介绍，中华美食源远流长，蕴含着中式元素的国风美食、传统名点也越来越受到消费市场的关注和喜爱，其烘焙自有品牌保罗工坊也将不断提升对传统美食制作工艺创新能力，带来更多符合现代口味的国风美味。

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