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特别喜欢用六必居麻仁金丝来下粥，可惜在下厨房怎么都找不到好的菜谱，所以自己试着来做。好在感觉有点像，所以分享出来。

By 爱家爱娃爱上下厨房

• 丕蓝 一个
• 盐 10克
• 白糖 二勺
• 甜面酱黄豆酱 各一勺

1、给丕蓝来个特写，好多地方叫法不一样。

2、丕蓝去皮，洗净后我用切丝器推。

3、一个丕蓝就那么多。

4、用10克盐腌半小时，杀一下水。挤干。不用再洗，然后用白糖再腌2次。

5、用白糖腌过的丕蓝丝挤干。

6、一勺黄豆酱一勺甜面酱，搅拌均匀。

7、我放一夜渍压一晚上。

8、第二天准备吃再拿出来一点，放一点色拉油一点点熟白芝麻搅拌一下。

因为丕蓝本来有点甜味，所以在用糖腌2次后再没加糖。丕蓝切丝前洗净，后面就不用洗了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！

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