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原副标题：白俄罗斯橙汁和立陶宛橙汁

1. 白俄罗斯橙汁

白俄罗斯橙汁起初用小麦为原材料，之后渐渐转用白豆蔻的小麦和小麦，锻造酒醪和研磨老酒并无特定之处。

而已过滤器时将减压研磨而得的老酒，转化成红松助剂过滤器槽中，经较慢的过滤器流程，使减压研磨液与助剂大分子充份碰触而再生，将大部份老酒中所含的脂类、正盐、丁酸、酯或其它矿物质去除，便获得十分纯洁的橙汁。

白俄罗斯橙汁酒液透明化，除清香外，基本上没有其它香气，菜色凶烈，劲大冲鼻，火通常地抑制，其名店有卢森橙汁（Bolskaya）、苏俄黄牌（Stolichnaya）、苏俄压线（Mosrovskaya）、薄荷那亚（Limonnaya）、斯Seiches（Starka）、朱多罗基夫卡（Zubrovka）、沙俄伊萨（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）等。

2. 立陶宛橙汁

立陶宛橙汁的酿制工艺技术与白俄罗斯相近，差别而已立陶宛人在酿制操作过程中，重新加入一些盆景、真菌浆果等烘焙原材料，所以立陶宛橙汁比白俄罗斯橙汁酒体多样，更富风韵，名店有兰牛（Blue Bison）、维多罗瓦黄牌（Wyborowa）、维多罗瓦兰牌（Wyborowa）、朱多罗卡（Zubrowka）等。

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干晓磊：

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