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时间:2023-3-1 9:56
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编辑丨 白璐晗 刘洪睿 策划丨王振宇
本期资讯速览:
4. 2023大董年味·礼享集现货上线
5. 子非推出十五周年礼遇及凌云宴
奖项
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此外,2023米其林北京指南还颁出四项特别奖项:服务奖由来自凰庭餐厅的李文浩先生获得,年轻厨师奖颁发给新晋一星鲁上鲁餐厅的王浩全先生,侍酒师奖由新荣记(新源南路)餐厅的杨振青先生摘得,绿星奖则仍由京兆尹餐厅蝉联。
奖
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新菜
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2023大董年味·礼享集现货上线
吃大董,过大年。大董旗下电商品牌董到家推出大董年味·礼享集。一盒配齐8种年味,包括大董黑松露土猪十年汾酒腊肠、大董优鲜鲜肉腊肠、大董鸭润腊肠3款腊味,黑松露酥、燕窝酥、炭黑凤凰酥、凤梨酥4枚糕点,还有18道工序和38味草本加持的酱板鸭。前往大董臻享商城即可抢购。
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子非推出十五周年礼遇及凌云宴
子非(2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅)从十五年来创作的3000多道菜品中,臻选出部分经典流传、并且形成顾客味蕾记忆的川式菜品,再度升级食材,经二次打磨汇成凌云宴,包括干拌鸡、灯影鱼片、富贵花开等多款经典菜品。更有主厨臻选新宴菜单及会员尊享订制礼遇。