INS买粉丝 -这款高颜值小吃-Ins新闻
时间:2023-1-26 18:26
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原标题:这款高颜值小吃,加了新会陈皮美味度爆赞!
夏日,什么美食最健康?
新鲜水果、健脾陈皮、滋味糖果
小孩子才做选择,吃货们统统都要
《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。[1]作为火遍大江南北的传统小吃,冰糖葫芦和新会陈皮,又能碰撞出怎样的火花?
超简单DIY步骤
一、精挑夏日水果
选择自己喜欢的类型,浸泡清洗干净即可,并将部分水果切粒
二、优选新会陈皮
选择陈化3-5年的新会陈皮,切丝,再剪成粒状,放一旁备用
三、串出葫芦造型
这一步可发挥自己的想象力,通过不同的水果搭配出可爱造型
四、熬制陈皮糖浆
白砂糖200g/清水100g/陈皮粒5g,熬煮粘稠至沾冷水凝结的程度
五、蘸取摆放成型
将水果葫芦串放进冒泡的陈皮糖浆中,均匀滚动,放碟子冷却
新会陈皮水果糖葫芦
脆脆的糖衣色泽诱人
酸香果味与陈皮香气浑然相成
健康美味 老少咸宜
赶紧动一动手指在家DIY吧!
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