发表文章 | 赵子坤

撰稿 | 弯果

一年净利润赵建平光

科豆的传票留下来了。

8月22日晚，科豆全数股份股份有限公司（以下简称科豆）报告书称，于本周一接到《喀什市消费市场监督管理管理处行政处罚通知书》（以下简称处罚通知书）。

处罚通知书中提及，科豆在制造科豆鸡精、鸡精的前处置各个环节中，将食糖引入储存罐操作过程中无证采用肉类添加剂，该肉类添加剂的成份为INS 1520聚丙烯97.3%、肉类用蜂蜜 2.2%、水 0.5%。以内不符合要求鸡精商品交易额数额总计522.51多万元，产品销售数额为492.45多万元，余下不符合要求鸡精商品8413件。犯案前夕，科豆退还456.44多万元，余下数额36万多元。

报告书表明，科豆被充公违规税金36万多元、赵建平金7315.1多万元、并被充公全数不符合要求鸡精商品。除此之外，科豆紫苞人陈浩赵建平金71.86多万元、主要就相关人士乳品厂房副厂长赵建平金20.38多万元、间接负责管理的责任人冷藏制造副副厂长赵建平金32.88多万元、间接责任人调味料员赵建平金27.66多万元。

而科豆在此之前的讲法是，没能有效率冲洗商品罐线的残余正弦奶，与本次消费市场监管机构进行调查讲法存有进出。

科豆牛奶检出聚丙烯冲上微博热搜。据国家消费市场监督管理管理总局官方微博@市说新语披露，经初步进行调查分析，科豆鸡精中检出聚丙烯，为企业在制造操作过程中无证采用肉类添加剂香精所致。

根据相关规定，聚丙烯是批准采用的肉类添加剂，也是允许采用的肉类用合成蜂蜜和肉类用香精中允许采用的溶剂，在生湿面制品、糕点中的最大采用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤，但不得在鸡精中采用。

在此之前，消费市场监管总局组织对14家市占率高的企业制造的鸡精和科豆公司制造的鸡精共23批次样品进行了抽检，结果表明，只有科豆公司制造的6批次鸡精检出聚丙烯，检出值在0.264克/公斤至0.363克/公斤。

而在浙江省庆元县消费市场监管局公示的2022年第4期肉类抽检检验情况也表明，科豆制造的两批次鸡精不符合要求，不符合要求项目为聚丙烯，检出值分别为0.318克/公斤、0.321克/公斤。也因此，新疆科豆鸡精不符合要求词条一度于6月30日登上微博热搜榜单第一。据科豆7月1日披露的报告书表明，这两个批次的不符合要求牛奶，制造日期分别为4月21日、5月7日，科豆已对以内两个批次的商品进行下架、封存。

科豆全数股份股份有限公司成立于2002年，核心业务包括乳制品制造和烘焙连锁。截至2021年底，科豆共有228家烘焙门店，试图通过宁波烘焙厂房、北京烘焙厂房布局，实现江浙沪、京津冀消费市场的快速突破。

财报表明，科豆2020年、2021年净利润润分别为5275.08多万元、1845.75多万元，本次罚金相当于其一次性赔掉近一年净利润润。

另据天眼查App，科豆近日新增开庭报告书，原告为自然人徐某，案由为商品责任纠纷，相关案件将于9月16日在江苏省江宁经济技术开发区人民法院开庭。

也是在今年6月，科豆控股股东新疆科豆集团有限责任公司（简称科豆集团）被最高人民法院列为失信被执行人，该公司及其紫苞人李玉瑚被限制高消费。

网红小众奶，急切求变心

我是新疆人，从小喝到大，看到出事好难过……原来科豆质量很好的，估计这一年变了吧。自被查出质量问题后，一众本地网友发出叹息。

科豆的出圈，是加了新疆奶和小众奶双重buff，借助社交媒体、直播带货的东风火起来的。2021年，科豆就登榜天猫双11乳饮品牌TOP5，2022年618，科豆更是成为天猫液态奶冷藏乳制品品牌预售额TOP10中的第一名。

今年，是科豆持续在线上狂奔的一年，但突如其来的信任危机，让科豆摔了一个大跟头。6月30日，科豆股票跌停。聚丙烯事件爆发，也让科豆推迟了今年上半年业绩报的披露，并预计上半年净亏损1.3亿元-1.95亿元，可对比的是，上年同期盈利1094多万元。

亏损的原因是，科豆需重新评估聚丙烯事件对报告期内产品销售以及存货的影响，对下架、封存、召回的商品计提存货跌价准备，及预计发生的相关费用而导致亏损。

事实上，长久以来的乳品赛道上，蒙牛、伊利、三元等巨头盘踞。新品牌或是地域性品牌，很难形成差异化竞争优势。一跃成为网红前，科豆也经历过一段难关：2018年、2019年连续一年亏损，面临退市风险。此后，科豆靠上了李佳琦直播间，走出了救市曲线。原本主要就服务新疆及新疆周边线下消费市场，借助直播逐渐走向全国。

财报表明，2021年全年，科豆产品销售费用达1.23亿元，较上年同期增长19.59%，其中新增电商直播费用，数额为906.20多万元。

2020年，科豆乳制品业务同比增长82.73%，营收占比从上年不到38%上升到了53.07%。这一年，科豆扭亏为盈，摘下了*ST的帽子。2021年，乳制品的核心地位再更加凸显。

而就在被爆出添加剂前一周，科豆参与2022年新疆辖区投资者网上集体接待日暨上市公司业绩说明会。会上有投资者提问，公司奶源自给率现在多少。科豆董事会秘书姚雪回复表示，由于本公司奶牛养殖尚处于初级阶段，牛群结构也在逐步调整操作过程中，因此奶源自给率还比较低。财报表明，2021年科豆间接采购了4.17亿元的食糖，向合作社或农户采购原材料占采购总数额比例超过30%。

制造层面，科豆于7月3日停止鸡精制造，开启全面整改程序，目前已全数整改完毕，相关停产已经结束，逐步恢复鸡精制造，待检验符合要求后上市产品销售。

→CL自助下单平台←